Зайдите в "Контакты", выберите необходимый контакт, нажмите на "звездочку". Контакт добавится в избранное.
Или можете вытащить виджет на рабочий стол с популярными контактами - удерживайте палец на пустом месте рабочего стола, далее выберите "Виджеты > Популярные".